Внимание! Вы используете устаревший браузер.
Информация:
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт обязательна!
10 рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей на Новый 2017 год Огненного Петуха

Остается совсем немного времени до наступления новогодних праздников. Время задуматься о торжественном меню. Порадуйте ваших гостей, родственников и маленьких непосед оригинальными коктейлями на новый год.

Новогодние коктейли 2014

Содержание статьи:


Довольно незамысловатые в приготовлении, но полезные и красивые безалкогольные коктейли:

Новогодний коктейль «Источник счастья»

Время на приготовление – 10-15 минут.

Составляющие компоненты на 2 порции:

  • Черника – 1 стакан (200гр.). Можно применить, как свежую, так и замороженную;
  • Банан – 1 шт, среднего размера, около 200 – 250 грамм;
  • Кефир – 1 стакан (200гр.), можно заменить натуральным йогуртом;
  • Киви – 1 шт;
  • Лайм или лимон – для декора.

Новогодние коктейли 2014 - Источник счастья
Приготовление:

  • Киви, банан нарезать кусочками, чтобы легче было взбивать в блендере. Если применяется замороженная черника, то её допускается не размораживать полностью, а лишь частично. Кефир подходит с любой жирностью, можно применить и обезжиренный.
  • Все составляющие загрузить в блендер, взбивать до получения гомогенной (однородной) массы. Попробуйте получившуюся композицию. Скорректируйте коктейль на своё усмотрение: если очень кисло – добавьте сахар, наоборот – добавьте ягод черники.
  • В стакан – тумблер налить и украсить сахарным инеем. Для этого край стакана смазать соком лимона или лайма, затем окунуть в сахарную пудру. Ломтик лайма разрезать по радиусу и насадить на кайму бокала.

Меню новогоднего стола 2017 — чем встречать Новый 2017 год Огненного Петуха?

Витаминный новогодний коктейль «Оранжевый рай»

Время на приготовление – 30 минут.

Составляющие компоненты на 2 порции:

  • Мандарин -8-10 шт;
  • Морковь – 2 шт;
  • Леденцы «барбарис» — 6-8 шт;
  • Апельсин – для украшения;
  • Лед в кубиках.

Новогодние коктейли 2014 - Оранжевый рай
Приготовление:

  • В бокал выложить немного кубиков льда;
  • Выжать из мандаринок сок с помощью соковыжималки или «дедовским способом» через сито или марлю.
  • Перелить мандариновый сок в бокал со льдом;
  • Аналогично сделать сок из моркови;
  • Сделать сироп из леденцов: залить барбариски горячей водой в количестве 30мл. Подождать пока сироп остынет и вылить в бокал с будущим коктейлем.
  • Всё содержимое бокала перемешать.
  • Украсить апельсиновой цедрой в виде «твиста»: кожицу апельсина свернуть спиралью.

«Шоколадный танец» — молочный коктейль

Время на приготовление: 25-30 минут.

Составляющие компоненты на 2 порции:

  • Шоколадное мороженое – 400 мл;
  • Молоко – 140 мл;
  • Шоколад: тертый или растопленный – 100 гр;
  • Арахис для декора.

Новогодние коктейли 2014 - Шоколадный танец
Приготовление:

  • Блендером или коктейльным миксером смешать перечисленные компоненты;
  • Поместить в высокие бокалы – тумблеры;
  • Украсить посыпанным арахисом.
  • Если заменить шоколадное мороженое на ванильное, а в качестве наполняющего компонента использовать вишневый сироп, а потом взбить до пушистой пенообразной массы и подать с соломкой, то получится ещё один вариант новогоднего коктейля.

Знаменитый коктейль «Пина Колада»

Время на приготовление: 10 минут

Составляющие компоненты на 1 порцию:

  • Кокосовый сироп – 20 мл;
  • Ананасовый сок – 80 мл;
  • Кубики льда – 1 стакан;
  • Сливки – 30 мл. с жирностью 22%;
  • Кружок ананаса — в качестве украшения.

Новогодние коктейли 2014 - Пина Колада
Приготовление:

  • В блендер высыпать стакан льда;
  • Влить ананасовый сок, добавить кокосовый сироп, затем внести сливки;
  • Взбить до гомогенного состояния;
  • Вылить в хайбол (стакан без ножки);
  • Украсить ананасом, коктейльным зонтиком и соломкой.

«Оранжевое солнце» к Новому году для любителей овощных коктейлей

Время на приготовление: 1 час.

Составляющие компоненты на 2 порции:

  • Тыква – 600 – 700 гр;
  • Корица – 0,5 чайной ложки;
  • Лимон – 3 шт;
  • Грейпфрут – 1 шт;
  • Мед (жидкий) по вкусу.

Новогодние коктейли 2014 - Оранжевое солнце
Приготовление:

  • Подготовить тыкву: снять кожуру, убрать семена. Мякоть порезать кусочками, варить в воде (можно на пару) минут 10 – 15 до мягкого состояния. Затем слить воду и остудить.
  • Приготовить сок из лимона и грейпфрута на соковыжималке;
  • В блендер загрузить кусочки тыквы и перемолоть их.
  • В измельченную тыкву всыпать корицу, лимонно – грейпфрутовый сок, мед (при желании) и взбить ещё раз все компоненты до образования гомогенной пушистой массы.
  • На дно низких широких стаканов положить кубики льда, залить фруктово-овощной массой.
  • Украсить долькой грейпфрута.


Алкогольные коктейли для взрослых:

Коктейль «Мандариновый пунш» на Новый год для любителей бренди

Время на приготовление: 20 минут

Составляющие компоненты на 6 порций:

  • Мандарины – 4-5 шт;
  • Бренди – 125 гр;
  • Сахар – 30 гр;
  • шампанское

Новогодние коктейли 2014 - Мандариновый пунш
Приготовление:

  • Выжать из мандаринов сок на соковыжималке;
  • В шейкере смешать сок из мандаринов, бренди и сахар;
  • Разлить в бокалы с высокой ножкой.
  • Добавить шампанское.

Новогодний коктейль «Валенсия» с ароматом апельсинов

Время на приготовление: 15 минут

Составляющие компоненты на 1 порцию:

  • Вино сухое игристое – 80 мл;
  • Биттер апельсиновый – 1 мл;
  • Ликер абрикосовый – 20 мл;
  • Апельсиновый сок – 50 мл;
  • Цедра апельсина;
  • Лед в кубиках – 5-6 шт;
  • Вишня коктейльная — для декора.

Новогодние коктейли 2014 - Валенсия
Приготовление:

  • Подготовить бокалы – флюте (они должны быть охлажденными);
  • Апельсиновый сок, абрикосовый ликер влить в шейкер. После этого добавить каплю апельсинового биттера, засыпать кубики льда.
  • С помощью шейкера смешать содержимое;
  • Сухое игристое вино налить в охлажденный бокал – флюте, добавить композицию из шейкера.
  • Декорировать коктейль апельсиновой цедрой в виде «лошадиной шеи» — узкой длинной ленточкой, свернутой спиралью и повешенной на край бокала спиралью внутрь.

Оригинальный новогодний коктейль «Длинный остров»

Время на приготовление: 10 минут

Составляющие компоненты на 1 порцию:

  • Текила белая – 20 мл;
  • Джин – 20 мл;
  • Куантро – 20 мл;
  • Водка – 20 мл;
  • Ликер дынный мидори – 20 мл;
  • Белый ром – 20 мл;
  • Сок лимона свежевыжатый – 20 мл;
  • Кубики льда – 1 стакан;
  • Содовая вода — при желании.

Новогодние коктейли 2014 - Длинный остров
Приготовление:

  • В шейкер влить перечисленные компоненты, без содовой;
  • С помощью шейкера довести содержимое до однородности;
  • Процедить через ситечко в стакан — колинз;
  • Разбавить содовой (газированной водой);
  • Украсить кусочком лайма.

Тропический коктейль «Банановый Дайкири» — на Новый 2014 год

Время на приготовление: 10 минут

Составляющие компоненты на 1 порцию:

  • Сок лайма – 20 мл;
  • Ликер Crème De Banana – 25 мл;
  • Светлый ром – 45 мл;
  • Сахар или сахарный сироп – 5 мл;
  • Сливки – 10 мл;
  • Банан – 0,5 шт;
  • Кубики льда – 4-5 шт.

Новогодние коктейли 2014 - Банановый Дайкири
Приготовление:

  • В блендер уложить кубики льда, налить ром, ликер, сироп, сок лайма, добавить сливки и банан;
  • Тщательно соединить все составляющие коктейля;
  • Полученное содержимое вылить в заранее охлажденный стакан – коллинз;
  • Украсить кусочком банана, долькой лайма.

Новогодний коктейль «Манхеттен» для ценителей напитков покрепче

Время на приготовление: 10 минут

Составляющие компоненты на 1 порцию:

  • Вермут белый сухой – 30 мл;
  • Виски – 60 мл;
  • Биттер венгерский – ангостура – 2 капли;
  • Кубики льда – 1 стакан.

Манхеттен
Приготовление:

  • В шейкер положить лед, влить виски, вермут и биттер;
  • Смешать содержимое;
  • Налить в широкий невысокий стакан;
  • Можно выжать чуть — чуть сока лимона, тогда вкус коктейля будет нежнее;
  • Украсить кусочком лимона.

Все коктейли просты в приготовлении, поэтому воплотить в жизнь предложенные рецепты можно и в домашних условиях – это будет незатруднительно.

Дети будут очень рады безалкогольным коктейлям. А для взрослых изюминкой в напитках станут креативные новогодние коктейли с алкоголем.

Украшение дома к Новогодним праздникам в 2017 год Огненного Петуха



Опубликовано ноября 28, 2016 в рубрике: Дела домашние

Комментарии

  • Krasavi

    Я очень люблю молочные коктейли и смузи. На новый год готовили молочные коктейли с бананом и клубникой.

  • Ирина Ря

    Просто вкусняшки. Нужно будет использовать рецепты в будущем. а я вот пробовала один рецептик алкогольного коктейля, который мне очень понравился. Его приготовление крайне легкое: бутылку водки смешать с банкой сгущенки — и у вас получится прекрасный ликер. Очень вкусно, но от него достаточно быстро пьянеешь, если перед этим уже пил алкогольные напитки.

Оставить комментарий


Раздел Статьи
Последние новости
Наш опрос

Какой шампунь лучше?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Информация:

Всего на сайте 2119 статей.
Всего комментариев: 7875.

Подпишитесь:
Сообщество