10 оригинальных и вкусных блюд, которые могут украсить ваш новогодний стол в 2022 году

Не знаете, что приготовить на Новый год 2022? Устали от банального салата оливье и запеченного картофеля?

COLADY предлагает вам топ-10 отличных блюд, которые готовятся на скорую руку. Порадуйте себя и близких людей вкусными, оригинальными и презентабельными яствами. 

1.  Запечённые макароны с сыром

Запечённые макароны с сыром не только вкусны, но и просты в приготовлении – так что не воспринимайте их как скучное каждодневное блюдо.

Попробуйте взять самые разные виды сыра, натрите на тёрке и смешайте с отваренными макаронными изделиями (их вы тоже можете выбирать на свой вкус и в соответствии с вашей фантазией). Добавьте туда стакан сливок и четыре столовых ложек сливочного масла и запеките в духовке.

Читайте также: Когда за окном идёт снег: 10 вкусных рецептов для зимнего ужина

2.  Бутерброды с ветчиной и ананасом

Отличная закуска для новогоднего стола 2022. Запаситесь хлебом для тостов, ветчиной, сыром и нарезанным ананасом. Из них можно приготовить простую, но шикарную закуску для ужина.

Положите немного ветчины на хлеб, сверху ломтик ананаса и сыра. Заверните каждый бутерброд в фольгу и запекайте в духовке около 10 минут. Просто, аппетитно и вкусно!

3.  Порционная мини-пицца

Используйте большие формочки для печенья и приготовьте порционную мини-пиццу, к украшению которой вы можете привлечь детей.

Вырежьте из теста фигурными формочками основу для пиццы, например, в форме ёлки. Добавьте немного соуса, сыра, грибов, помидоров и перца. Выпекайте праздничную мини-пиццу примерно 8 минут в духовке с температурой 200 градусов.

Пиццу любят все, поэтому этот быстрый рецепт – ваш беспроигрышный вариант для ужина.

4.  Овощная «ёлочная» тарелка

Овощи полезны, но как заставить их есть своих домочадцев и уж тем более детей? Вы можете соблазнить их съесть даже отварную брокколи, разложив её на блюде в форме рождественской ёлки.

Используйте короткий стебель сельдерея в качестве ствола дерева и «украсьте» брокколи гирляндой из красного перца, небольшими помидорами черри и «игрушками» из жёлтого перца. У фантазии нет границ, поэтому не бойтесь проявлять её по максимуму.

5. Праздничные куриные кесадильи

Кесадилья – это мексиканское блюдо, основой которого является тонкая лепёшка, а в неё заворачивается начинка. Всё очень просто!

Начинка может быть из куриного мяса с добавлением сыра и нарезанного красного, жёлтого и зелёного болгарского перца для красочности. Обязательно подавайте их со свежей кинзой и сметаной.

Это отличный вариант простого ужина, когда неожиданные гости уже на пороге.

6.  Фри из стручковой фасоли с пармезаном

Это смелый вегетарианский вариант, но почему бы не рискнуть.

Обжарьте стручковую фасоль с добавлением пармезана и морской соли на сильном огне и выдайте её за вкусный зелёный «картофель» фри.

Кроме того, праздничный цвет делает это блюдо идеальным для подачи на новогодний или рождественский ужин.

7.  Рулетики из шпината

Тарелку с маленькими рулетиками можно превратить в особое праздничное блюдо для встречи Нового года 2022.

Разрежьте слоёное тесто на кружочки или полукружья, добавьте немного шпината, сыра моцарелла и даже кусочки лосося и заверните в маленькие рулеты. Запекайте их ровно столько времени, чтобы пропеклось тесто, и расплавился сыр.

8.  Картофельные кружочки с сыром и беконом

На смазанный маслом противень выложите ряды нарезанного на кружочки картофеля. Сверху посыпьте тёртым сыром (например, чеддер), кусочками бекона и украсьте тонкими ломтиками красного и зелёного перца для праздничности. Теперь запеките их и подавайте на стол.

9.  Куриные пальчики с пармезаном и чесноком

Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Обваляйте их в смеси панировочных сухарей, чеснока и сыра пармезан. Отдельно растопите в форме для запекания две столовые ложки сливочного масла. Положите туда куриные кусочки и отправьте на 20 минут в духовку с температурой 220 градусов.

10. Запечённые яблоки

А теперь десерт!

Положите в мультиварку пять яблок (очищенных, нарезанных крупными ломтиками и без сердцевины). Добавьте 1/3 стакана яблочного сока (или сидра), ¼ стакана коричневого сахара, ¼ стакана белого сахара, 1 столовую ложку сливочного масла, а также корицу, мускатный орех и ваниль по вкусу.

Пусть всё это медленно томится в мультиварке в режиме выпечки, пока вы готовите остальные блюда. Готовые яблоки можно полить мёдом, джемом, украсить взбитыми сливками, а также посыпать тёртым шоколадом или горсточкой сахарной пудры.

А какие блюда украшают ваш новогодний стол? Расскажите нам в комментариях!