Colady – журнал для людей, которые делают мир прекраснее, стремятся к самопознанию, о сияющих, сильных духом и счастливых.

74 лучших эксперта
по красоте и счастью

«Два шарика по копейке»: можно ли есть мороженое в жаркую погоду – ответ диетолога

«Когда я был маленький, я очень любил мороженое. Конечно, я его и сейчас люблю. Но тогда это было что-то особенное — так я любил мороженое». («Галоши и мороженое» Михаил Зощенко).

В жаркую погоду, особенно такую, какая сейчас установилась в европейской части России, у многих людей снижается аппетит. Хочется чего-нибудь вкусного, лёгкого в употреблении, прохладного и несложного в приготовлении. Кто-то спасается «полезными» фруктами и ягодами, которые, по сути, состоят исключительно из клетчатки и сахара. Кто-то налегает на мороженое. О нём мы сегодня и поговорим.

Мороженое, как и любую другую калорийную еду, необходимо контролировать. А мороженое в любом виде это очень калорийная и энергоёмкая еда.

В чём опасность переесть мороженое?

мороженое с арбузом
Фото Pexels

Тут мы можем разделить вопрос на два направления:

  • Мороженое очень калорийно само по себе, поэтому вы рискуете съесть гораздо больше по итогу дня, чем вам реально требуется для вашего образа жизни и энергетических потребностей вашего организма.
  • Мороженое может состоять не из качественных натуральных или условно натуральных ингредиентов, а заменителей. Вы просто едите в виде этого мороженого дрянную пищу, как это было принято называть в середине прошлого века – «эрзац-продукт».
  • Мороженое, по умолчанию, жирный продукт. Поэтому вы можете навредить себе избыточным его потреблением, если у вас есть какие-то ограничения по здоровью, влекущие необходимость их снижения в рационе. Также вы можете придерживаться каких-то маложирных диет.
  • Мороженое, любое, содержит углеводы. Сладкие их виды – большое количество быстрых углеводов, то есть сахаров. Поэтому его лучше много не есть при любой манере питания.

Возможно, вас заинтересует: Почему важно сбросить весь лишний вес до 45 лет? Готовимся к менопаузе по современной системе

Сколько мороженого можно съедать в день?

«Мы с Лелей подбежали к мороженщику, купили у него два шарика по копейке, моментально их съели и стали жалеть, что так задёшево продали калошу». («Галоши и мороженое», Михаил Зощенко).

мороженое
Фото Unsplash

Это сильно зависит от того, какое именно мороженое вы выбрали для себя.

Если это натуральное, так называемое «домашнее» мороженое, без добавления каких-либо сладких компонентов и сахара, то есть состоит из молока, сливок и иногда сливочного масла, то его количество в теории ограничено только вашей пищевой нормой за день. Можете съесть его хоть 1 килограмм. Разумеется, за несколько приёмов, оставив время и место для белковой пищи.

Если это натуральное классическое мороженое с традиционным добавлением сахара, например, «чистый» домашний «семифредо», то его можно съесть граммов 250. То есть пять стандартных шариков. Для сравнения – «джелатто» даже два шарика будет многовато.

Обычное массовое мороженое «на развес», по шарикам, можно съедать по 3-4 шарика в день, то есть около 200 граммов.

Если это стандартное промышленное мороженое массовых марок без большого количества сладких добавок, то стандартная дневная порция должна быть равна одной упаковке в 80-100 граммов. Если это чистый пломбир без сладких добавок, то можно 150 граммов.

пломбир
Фото Unsplash

Так называемый «сорбет» — 100 граммов и максимум 2 шарика в день.

Все рекомендации выше подразумевают, что никакой другой сладкой пищи вы в этот день не ели. Если мы говорим о несовершеннолетних, то им можно есть в два раза больше, чем взрослым. Их физиология это позволяет. За исключением первого вида мороженого. Больше килограмма мороженого лучше в день не есть. Такое количество молочного жира ребёнок и подросток не смогут усвоить без вреда для организма.

Какое мороженое выбирать и какое самое вредное?

«Сейчас очень многие люди кушают мороженое, потому что у нас имеются целые огромные фабрики, в которых изготовляют это приятное блюдо.

Тысячи людей и даже миллионы кушают мороженое, и я бы, дети, очень хотел, чтобы все люди, кушая мороженое, думали бы о том, о чём я думаю, когда ем это сладкое». («Галоши и мороженое» Михаил Зощенко).

Однозначно не стоит есть мороженое, состоящее из растительных заменителей молочного жира. Оно вредно для организма, так как состоит из компонентов, не несущих питательной ценности, несовместимых с молочными составляющими и зачастую вредными для вас. В частности, из трансжиров и промышленных форм пальмового масла. Смотрите состав мороженого на упаковке и «передавайте привет» популярным сетям фаст-фудов, у которых мороженое и молочные коктейли не содержат ни капли молока.

плодовогодное мороженое
Фото Unsplash

Остальной выбор – дело вашего вкуса. А также предпочтений в количестве мороженого, которое вы хотите съесть.

Если хотите съесть пару шариков (100 граммов) в день и больше сладкое в этот день не будете есть – выбирайте любое качественное.

Если вы придерживаетесь кетодиеты или потребляете много жиров по другим причинам, то выбирайте хороший сливочный пломбир или домашнее мороженое без сладких добавок.

Если вы «сидите» на низкожировой диете, то выбирайте сорбеты и прочее подобное.

Во всех остальных случаях дело вкуса. Главное, соблюдайте порции из предыдущего абзаца.

Где опасность – в калорийности или низкой температуре?

Про калорийность я уже много сказал выше. Если вы придерживаетесь принципов разумного потребления и едите мороженое согласно данным мной нормам, то это не является фактором опасным для вас. Если превышаете, то это вам грозит:

  • Ожирением из-за повышенной калорийности рациона
  • Диабетом, инсулинорезистентностью и прочими метаболическими нарушениями из-за повышенного потребления сахаров
девушка ест мороженое
Фото Unsplash

И помните, что мороженое стоит есть отдельно от прочей еды. За 1-1,5 часа до приёма пищи или через 3 часа после еды. «Чистое» домашнее мороженое можно есть вместе с фруктами и ягодами. И ни в коем случае не запивайте его горячими напитками, это разрушит эмаль ваших зубов.

Мороженое холодное, это естественно. Если у вас болит горло, то от него стоит воздержаться. Если у вас снижен иммунитет, то вам стоит его есть с осторожностью, маленькими кусочками, согревая во рту. У детей иммунитет снижен по умолчанию.

Лично я люблю домашний пломбир и «чистый семифредо». Ешьте на здоровье то, что подходит вам!

сертификат colady
Что подарить подруге?
Подарочный сертификат! Его можно подарить любимому человеку или использовать самому.
А еще мы каждый месяц разыгрываем сертификат на 3000 руб. среди новых подписчиков на Email. Подпишись!
Выбрать сертификат в магазине

Присоединяйтесь к нам на канале в Яндекс.Дзен!

Голосовать ПРОТИВГолосовать ЗА +3
Загрузка...

Понравилась статья? Поделитесь ей:


Задайте свой вопрос эксперту или выскажите мнение!

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Adblock
detector