Интервальное голодание или идеальная фигура Тины Канделаки. Мнение эксперта

Как вы считаете, можно привести себя в форму без специальных диет? Тина Канделаки уверена, что можно! Совсем недавно телеведущая поделилась своим способом похудения, благодаря которому звезда быстро приводит себя в форму.

Сама телеведущая имеет стройную талию, которой завидуют многие женщины. Как ей это удаётся?

Интервальное голодание – секрет идеальной фигуры

Интервальное голодание – это особый метод питания, при котором основной принцип – длительный перерыв между приёмами пищи. Тина решила попробовать этот метод после совета своей подруги. Канделаки говорит, что склонна к полноте, поэтому привыкла ограничивать себя в питании и постоянно заниматься спортом.

Однако, как только она узнала про этот метод, она была удивлена, что можно есть свои любимые блюда и продукты, при этом ещё и худеть. Интервальное голодание – это любимая схема питания не только телеведущей, но и многих других знаменитостей.

Дженнифер Энистон: «Я за интервальное голодание, так что утром не принимаю пищу», – говорит она. И добавляет, что вместо того, чтобы плотно завтракать в первой половине дня, она пьёт свежевыжатый сок и сельдерея. И только после – кофе.

Кортни Кардашьян: «Я ничего не ем после 7 вечера, а завтракаю только после тренировки. Обычно это происходит в 10:30 или 11:00 утра».

Ляйсан Утяшева: «Мне важно, чтобы между ужином и завтраком был перерыв 16 часов, в который организм отдыхает и ничего не переваривает».

Александр Ревва: «Я подсел на знаменитую систему 16:8. Восемь часов ты можешь питаться как угодно, 16 – вообще ничего, за это время организм сам тебя как тряпочкой протирает, убирает всё лишнее. И ты удивишься – это работает! Плюс, конечно, физическая культура, тренировки».

Скарлетт Йоханссон: актриса голодает по 12 часов каждый день. Но иногда это доходит до 14-15 часов, всё зависит от расписания съёмок.

Как питается Тина?

Своим питанием Канделаки делится в своём Instagram, а также в различных интервью. Она воспринимает подобное питание в качестве диеты, а не как образа жизни, потому что достаточно сложно питаться подобным образом и оставаться заряженным, полным сил.

Завтракает телеведущая примерно в 9-11 часов утра. Обычно она ест всё, что только хочет, при этом не ограничивает себя в выборе и ест до чувства полного насыщения. Завтраком Тины свободно может быть как и яичница, так и кукурузная каша с сыром.

После этого Тина не ест до 17 часов, потому что в это время у неё различные мероприятия, тренировки и многое другое. Она даже не позволяет себе минимальный и лёгкий перекус.

В 17 часов Канделаки ест ужин, причём чаще всего это белковая пища, которая способна сформировать мышцы и правильную фигуру. А также в течение всего дня она постоянно пьёт несладкие напитки, в том числе кофе или же чай, а вода всегда рядом с ней.

Такой тип питания достаточно сложно выдержать. Знаю многих людей, которые встают в 6 утра, причём они не смогут ждать около 3 часов до завтрака. Кто-то привык, наоборот, вставать достаточно поздно и завтракать во время обеда. Подобная схема питания имеет много тонкостей и нюансов.

Первые результаты

После недели подобного типа питания Тина поняла, что результат определённо есть. Она готова продолжать питаться так и дальше. Перед тем как переходить к новому типу питания, звезда советует проконсультироваться с врачом, так как любые изменения в питании могут повлиять на общее состояние организма.

Дополнительные советы Канделаки

Помимо определённого питания Тина также не забывает о спорте. Сама она обожает растяжку, именно поэтому ей уделяет много времени. Вместе с растяжкой прибавляется и уход за собой. Состояние кожи при неправильном уходе может прибавить пару – тройку годов, именно поэтому телеведущая советует не забывать о коже, о скрабах и самомассажах.

Отклик публики

Многие посчитали этот метод спорным, так как он подходит далеко не всем. Кто-то высказался против подобного типа питания, потому что он создаёт громадный стресс на организм, хоть и приносит результаты.

Однако нашлись и те люди, кто придерживается интервального голодания вместе с Тиной. Они поддерживают звезду, делятся своими результатами, ведь кто-то сбросил более 5 кг на подобной схеме питания.

Научная сторона вопроса

Интервальное голодание – метод, который хотелось бы попробовать каждой девушке ради эксперимента, потому что скинутые килограммы не заставят себя долго  ждать. Приятно, когда можешь есть всё, что хочешь, но при этом ещё и худеть.

Многие учёные доказали пользу интервального голодания, так как оно благоприятно воздействует не только на тело, но и на здоровье в целом. Человек, следующий принципам голодания по времени, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, живёт дольше и счастливее.

Но мы решили спросить эксперта в области нутрициологии о пользе и вреде интервального голодания.

Интервальное голодание действительно является хорошим инструментом не только для снижения веса, но и в стратегии антиэйдж-терапии. Часы голодания организм использует для восполнения резервов, отдыха, очищения, а не тратит время на переваривание пищи. А в плане снижения веса можно добиться успеха даже если остаться в той же калорийности и с тем же составом продуктов в рационе. Достаточно держать интервал хотя бы 5 дней из 7. Но у интервального голодания есть противопоказания . Например при полиморфизме некоторых генов такое длительное воздержание от еды не рекомендуется.

Анна Евгенова – нутрициолог, диетолог-консультант, специалист по функциональной интегративной диетологии , персональный тренер

Задать вопрос

Интервальное голодание – довольно популярная тема в последнее время. По факту это очень древняя методика, а точнее, привычный образ жизни наших предков. Первобытный человек имел возможность питаться один два раза в день, в то время как мы постоянно что-то жуём. Метаболизм древних людей был более гибким и умел переключаться на расщепление белков-жиров-углеводов.
В чём суть данной системы. Организация питания таким образом, что образовался промежуток в 16 часов (включая сон) без каких-либо приёмов пищи. Можно пить воду, чай-кофе без сахара, сахарозаменителей, молочных продуктов. Важное правило использования интервального голодания – отсутствие противопоказаний к нему и постепенное внедрение принципов в жизнь.
Что же даёт эта система человеку?
Первый и самый разрекламированный, пожалуй, эффект – это похудение. Так как интервальное голодание оказывает большое влияние на работу доминирующих гормонов – инсулина и гормона роста (соматотропного гормона). Инсулин доставляет глюкозу в клетки, для преобразования в энергию, но эволюционно – его цель создание жировых запасов в организме. Соответственно, чем больше и чаще мы едим, тем больше инсулина вырабатывается (физиологически на высоком инсулине похудеть невозможно). А пока у нас высокий инсулин – нет возможности для полноценной работы гормона роста – который является нашим основным жиросжигателем, запускает синтез новых тканей в организме, продлевает молодость. Как результат – повышенный процент жира в организме.
Следующий эффект – укрепление мышечной массы, которое происходит за счёт усиления работы, упомянутого выше соматропного гормона. Поэтому его (гормон) так любят спортсмены.
Облегчение менструальных состояний за счёт уменьшения действия пролактина.
Общее оздоровление организма и снижение воспалительных процессов, опять же за счёт регуляции выработки инсулина.
Безусловно интервальное голодание имеет ряд противопоказаний, и вхождение в эту систему питания рекомендовано только, после консультации с врачом, который видел ваши анализы и знает особенности состояния:
• Беременность и лактация.
• Хронический стресс.
• Сахарный диабет 1 и 2 типа.
• Гипогликемия (уровень глюкозы крови ниже нормы).
• Пищевые расстройства в настоящем и прошлом.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта в фазе обострения (гастрит, колит, язва, панкреатит).
Начинать интервальное голодание, как и любой новый пищевой протокол нужно постепенно, аккуратно, внимательно прислушиваясь к собственному организму. Очень важно, что в процессе не должно возникать физиологического голода. Неправильно по отношению к организму, отвлекать себя и придумывать какие-то обманные ходы, если вы хотите есть, а время не подошло. Это безусловный путь к срыву. Не нужно создавать себе дополнительный стресс, если вы недостаточно спали, испытали нервный срыв или получили дополнительную физическую нагрузку, и вам требуется подзарядка. Главное здесь – внимательное и бережное отношение к своему организму.
Несколько полезных рекомендаций для начала интервального голодания:
• Наладить режим сна. Полноценный сон очень важен при любом режиме питания.
• Потребление достаточного количества воды.
• Минимум сложных углеводов.
• Потребление высококачественных жиров, белков и клетчатки.
• Убрать перекусы.
• Убрать «пищевой шлак» — всё, что содержит в себе много сахара: кондитерские изделия, сладкие напитки, йогурты с добавками, соки и пр.
Если вы решили придерживаться данной системы питания, оптимально будет постараться отодвинуть завтрак на максимально удобное время.

Юлия Бобейка, холистический нутрициолог

Задать вопрос